Pektinai reikšmė

Pektinai - Dgs. (2) (pranc. pectines < gr. peklos - sukietėjęs, sukrešėjęs) - dideles molinės masės polisacharidai; sintetinasi aukštesniuosiuose augaluose; ypač daug jų jaunuose sultinguose vaisiuose, daržovėse, nesumedėjusiuose stiebuose, kuriuose ne kuriuose dumbliuose; p. stiprina organizmą.
Kirčiavimas:
1. Pektìnai (dktv. vyr.gim. dgsk. V.)
2. Pektìnai (dktv. vyr.gim. dgsk. Š.)